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Directrices para la preparación segura de preparados para lactantes (2007)

Los preparados en polvo para lactantes (PPN) se han relacionado con casos de enfermedad grave y muerte de lactantes debidos a infecciones por Enterobacter sakazakii. Los PPN pueden contaminarse con bacterias peligrosas como Enterobacter sakazakii y Salmonella enterica durante el proceso de fabricación. Las técnicas de fabricación actuales no permiten producir PPN estériles. Durante la […]

Romper las reglas – estirar la reglas (2001)

Romper las reglas (Breaking the Rules BTR) 2001 describe las pruebas de infracciones recogidas durante un estudio realizado en 14 países sobre el cumplimiento por parte de las empresas del Código Internacional de Comercialización de Sucedáneos de la Leche Materna y de las resoluciones pertinentes de la Asamblea Mundial de la Salud. Los resultados del […]