20.07.2024
La lactancia materna es parte del Greenfeeding / Ecofeeding y tiene un impacto positivo en nuestro clima y medio ambiente.
Greenfeeding = alimentación sana, local y sostenible.
Novedades 2024
La GIFA participó en el Congreso Mundial de Salud Pública y Nutrición de Londres (Junio de 2024). Nuestra contribución (vídeo de 8 minutos).
Novedades 2023
1- Documento actualizado 2023
Documento sobre alimentación verde/ecofeeding, actualizado con índice y lista de referencias con enlaces (8 Diciembre 2023) https://www.gifa.org/wp-content/uploads/2024/03/2023-Green-Feeding-Europe-and-Worldwide-2023-FINAL-R.pdf
2- Greenfeeding Tool (GFT)
2023 de junio, lanzamiento de la herramienta Green Feeding Tool (GFT) por la Universidad Nacional Australiana (ANU), Julie Smith y sus colegas, para medir el impacto ecológico global de los preparados lácteos comerciales. Esta herramienta descargable calcula las huellas de carbono y agua de las diferentes prácticas de alimentación infantil de los países. Muestra los beneficios medioambientales de los escenarios políticos que permiten a las mujeres y a los lactantes la lactancia materna exclusiva durante los seis primeros meses.
3 Lanzamiento de la herramienta Greenfeeding Tool (GFT)
Lanzamiento de la herramienta Greenfeeding Tool por la Universidad Nacional Australiana (ANU), Julie Smith y sus colegas, para medir el impacto ecológico global de los preparados lácteos comerciales (FMC). La herramienta descargable calcula las huellas de carbono y agua de las distintas prácticas de alimentación infantil de los países. Muestra los beneficios medioambientales de los escenarios políticos que permiten a las mujeres y los lactantes la lactancia materna exclusiva durante los seis primeros meses. Evento de lanzamiento Grabación https://nceph.anu.edu.au/research/projects/green-feeding-tool GIFA hizo una breve presentación sobre los antecedentes históricos de la idea de que la lactancia materna es ecológica. Lista de documentos, véanse los enlaces en Antecedentes – panorama histórico sobre la huella ecológica de la leche de fórmula
Greenfeeding y Lactancia Materna
Green Feeding reconoce la lactancia materna como un recurso natural sostenible y valioso que no tiene ningún impacto negativo en nuestro medio ambiente: no utiliza ningún recurso escaso, no necesita ningún ganado para producir leche artificial, no hay necesidad de ningún forraje, no hay contaminación causada por el transporte de leche de vaca, no se generan residuos por la producción, transporte, envasado y reciclaje de envases. Se reducen los costes sanitarios por el tratamiento de enfermedades relacionadas con la no lactancia, se reducen las hospitalizaciones de lactantes, se reducen los residuos hospitalarios por tratamientos…
A pesar de todos estos beneficios, la lactancia materna está seriamente amenazada por las prácticas comerciales y necesita ser protegida, fomentada y apoyada con urgencia.
La alimentación saludable, local y sostenible incluye la introducción, después de los seis meses de edad, de alimentos complementarios seguros y nutritivos, producidos a partir de productos locales y mediante agricultura sostenible. La alimentación verde (Feed Green) significa comer con los productos menos procesados posibles.
La lactancia materna no tiene un impacto negativo en el medio ambiente: no hay desperdicio de recursos, no hay contaminación, desperdicios, transporte, contaminación, menos gasto en enfermedades, control de costos de salud, etc.
La lactancia materna es alimento local no procesado
La lactancia materna contribuye a prevenir el calentamiento global, protege la biodiversidad y conserva los recursos naturales. La alimentación ecológica incluye el apoyo comunitario a la lactancia materna exclusiva durante 6 meses y la adición de alimentos complementarios adecuados para los bebés mayores. A diferencia de los alimentos ultraprocesados (UPF), como la leche de fórmula y las leches infantiles artificiales, la leche materna es un alimento local sano, sin procesar y sin envasar.
La lactancia materna es parte del Greenfeeding
- Al principio de la vida, significa amamantar exclusivamente durante los 6 primeros meses
- A partir de los 6 meses, amamantar y dar al niño alimentos sanos, nutritivos, producidos localmente y lo menos procesados posible.
Lactancia y alimentos para bebés
Materna contribuye a la prevención del cambio climático, protege la biodiversidad y preserva los recursos naturales, especialmente cuando se complementa con alimentos saludables y nutritivos, producidos localmente a través de una agricultura sostenible. Green Feeding incluye apoyo comunitario a la lactancia materna exclusiva durante 6 meses y la adición de alimentos complementarios apropiados para bebés más allá de los 6 meses. Las familias deben poder tomar decisiones en materia de alimentación libres de presiones comerciales: para los bebés, los niños pequeños y los niños más grandes. Se debe apoyar la lactancia materna durante todo el tiempo que la familia lo desee. Los alimentos familiares preparados en casa están mínimamente procesados y por lo tanto ofrecen una buena relación calidad-precio. La agricultura local sostenible proporciona alimentos que son biodiversos, confiables y culturalmente apropiados.
¿Qué pasa con los UPF?
Los alimentos ultraprocesados (ultraprocessed foods UPF) son un riesgo para nuestra salud y tienen importantes repercusiones en el medio ambiente. Dar leche artificial en lugar de lactancia materna es dar UPF a nuestros hijos.
- Consulta nuestra página de noticias. El consumo de alimentos ultraprocesados se asocia a un aumento excesivo de peso, precursor de enfermedades no transmisibles (ENT).
- Moradi et al (2021) Ultra-processed food consumption and adult obesity risk: a systematic review and dose-response meta-analysis https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/10408398.2021.1946005 Este artículo reclama una política que detenga la tendencia al alza del consumo y restrinja la comercialización, así como etiquetas de advertencia sobre los UPF.
- Peligros invisibleses de los UPFs (2020) Is your food eating you? (20 pages)
- Chris van Tulleken, Ultra-processed people – Why do we all eat stuff that isn’t food… and why can’t we stop?
WBC4 – Congreso Mundial de Lactancia Materna 2023
Congreso Mundial de Lactancia Materna (World Breastfeeding Congress). Llamamiento a la acción de IBFAN desde la WBC 2023 de El Cairo. Como práctica renovable y resistente que proporciona alimento, cuidados y apoyo inmunitario y previene la malnutrición en todas sus formas, la lactancia materna también contribuye a la prevención temprana de la violencia y al desarrollo de actitudes, comportamientos y consumos más respetuosos con el medio ambiente.
Existe também uma versão portuguesa
COP27 – Conferencia sobre el Cambio – 2022
Mientras líderes mundiales se reúnen en Sharm El-Sheikh, Egipto, para la 27.a Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático (Cop 27), IBFAN pide restricciones en la producción y el comercio mundial de productos ultra-procesados (UPFs), envueltos en plástico y cargados de aditivos. Muchas campañas sobre nutrición se han centrado en el exceso de azúcar, sal y grasa y han prestado menor atención al procesamiento industrial de alimentos que busca prolongar la vida útil del producto (necesario para el comercio mundial), pero que desnaturaliza los ingredientes de los alimentos y ha tenido un impacto desastroso en la salud humana. …. para más información, descargue el documento pdf
Existe também uma versão portuguesa da declaração do IBFAN da COP27
Historia de la alimentación verde
¿Qué es la campaña Greenfeeding?
Greenfeeding es una campaña de promoción preparada por IBFAN, GIFA y socios canadienses. Está dirigida a responsables políticos, padres, jóvenes y cuidadores. El objetivo es concienciar sobre la necesidad de actuar desde el nacimiento para salvaguardar la salud de los seres humanos y nuestro medio ambiente:
- La alimentación ecológica reconoce la lactancia materna como un recurso natural sostenible y valioso que no tiene ningún impacto negativo en nuestro medio ambiente: no se utilizan recursos escasos, no se contamina por el transporte, no se produce basura por el envasado y se reducen los gastos sanitarios para tratar enfermedades.
- La lactancia materna está gravemente amenazada por las prácticas comerciales y urge protegerla, promoverla y apoyarla.
- La alimentación sana, local y sostenible (greenfeeding) incluye la introducción, después de los seis meses de edad, de alimentos complementarios que sean seguros y nutritivos, y producidos con productos locales y agricultura sostenible.
Importancia de proteger la lactancia
El apoyo de la comunidad puede verse socavado por la comercialización y promoción de alimentos ultraprocesados. De ahí la importancia del Código Internacional que protege a los consumidores y las familias.
Documentos sobre Greenfeeding
- 2023 Greenfeeding document (updated May 19, 2023)
- Green Feeding Trailer, in English, 2 pages (Nov 18, 2019) hay que actualizar
- Green Feeding Key messages 2019 in English, 2 pages (Dec 2, 2019) hay que actualizar
- Green Feeding Canada in English, 10 pages (June 20, 2019)
- Innovative method to estimate GHG emissions for Formula (2018)
- Extinction Rebellion flyer on Breastfeeding – Green Feeding (Dec 2, 2019)
- Support for breastfeeding is an environmental imperative Joffe N et al, BMJ 2 October 2019
- New Zealand Priority Actions for Climate Health 2018 states: Promote breast-feeding and plant-based diets to support both human and planetary health.
- Formula For Disaster (updated 2015). Weighing the Impact of Formula Feeding Vs Breastfeeding on Environment.
- What’s in Breastmilk and Formula (poster)
- A commentary on the carbon footprint of milk formula: harms to planetary health and policy implications. Julie P. Smith (2019)
- BPNI (Breastfeeding Promotion Network India)
- Carbon footprint documentshttps://www.bpni.org/docments/FormulaForDisaster.pdf (2014)
- https://www.bpni.org/report/Carbon-Footprints-Due-to-Milk-Formula.pdf (2015, 52 pages)
- https://www.bpni.org/wp-content/uploads/2018/11/Green-Feeding-RC-Carbon-Footprint-10-Asian-Countries.pdf (2018, 20 pages)
Fechas importantes por alimentación verde o Ecofeeding (Greenfeeding)
En 2019, el calentamiento global se convirtió en ebullición planetaria y el cambio climático se convirtió en una emergencia climática.
La Organización de las Naciones Unidas (ONU) ha hecho sonar la alarma. En septiembre de 2019, la Cumbre del Clima de las Naciones Unidas nos llama a todos a “comprometernos a invertir en acción climática, salud pública y desarrollo sostenible”.
Esta Cumbre del Clima de 2019 habla de una “carrera que podemos ganar”. El sitio web de la ONU da ejemplos de acciones climáticas, incluyendo en el ámbito de la alimentación https://www.un.org/en/actnow/
Para ganar esta carrera contra el tiempo, debemos informarnos y movilizarnos, y comenzar desde el inicio de nuestra vida con Green Feeding, es decir, por la lactancia.
La campaña Greenfeeding (alimentación sana y sostenible)
La campaña de promoción preparada por IBFAN-GIFA y socios canadienses. Está dirigido a formuladores de políticas, padres, jóvenes y cuidadores. El objetivo es de hacer tomar conciencia sobre la necesidad de actuar desde el nacimiento para preservar la salud humana y de nuestro medio ambiente.
En 2015, IBFAN-GIFA publica el folleto Amamantar, un gesto eco-bio-lógique ( Allaiter, un geste eco-bio-logique) que protege tanto nuestra salud como la salud de nuestro planeta.
- La lactancia materna es el primer paso para proteger la salud humana a corto y largo plazo.
- La lactancia materna es el primer paso para proteger el medio ambiente y conservar el planeta.
- La lactancia materna ayuda a salvar vidas y aliviar el sufrimiento en situaciones de crisis y escasez que pueden surgir como consecuencia del cambio climático.
En mayo de 2019, IBFAN publica el documento Greenfeeding, con motivo de la Asamblea Mundial de la Salud (WHA). Este es un llamamiento dirigido a los tomadores de decisiones para que tomen conciencia de que la lactancia materna es un gesto natural que contribuye a una alimentación sostenible.
En 2015, IBFAN India / BPNI publicó un informe (52 páginas) Carbon Footprint due to Milk Formula (Huella de carbono debida a la leche) artificial
En 2014, IBFAN publicó un informe que destaca que la lactancia materna es óptima tanto para el niño como para el planeta Alimentación artificial: desastre ecológico
Compara en detalle el impacto ecológico de la lactancia materna por un lado, y la alimentación infantil industrial por el otro. La comparación entre los dos modos de alimentación se refiere al uso de los recursos de nuestro planeta (energía, metales, plásticos, combustibles, agua y madera). Por un lado la alimentación artificial contribuye a agotar los recursos de nuestro planeta; por el otro lado, la lactancia materna ahorra energía y agua y promueve no solo una mejor salud para la madre y el niño, sino también para el planeta.
En 2012, con motivo de la Conferencia de la ONU sobre el Desarrollo Sostenible (Rio+20), IBFAN-GIFA preparó un cartel sobre el tema ‘La Tierra es nuestra madre’ en colaboración con WABA (World Alliance for Breastfeeding Action).
Para más información
- La página web de IBFAN (en inglés): www.ibfan.org/environmental-awareness
- Video documental de UNICEF – Fórmula para el Desastre: documental de UNICEF (VIDEO COMPLETO) https://www.youtube.com/watch?v=3PBtb-UDhEc
- Declaración de IBFAN sobre clima y salud en la 136ª sesión del Consejo Ejecutivo de la Organización Mundial de la Salud, enero de 2015
- Carta de IBFAN Italia al Papa Francisco I (2015, en inglés)
- Documento IBFAN-GIFA sobre cambio climático y la salud. La lactancia materna, un gesto eco-bio-lógico (2015, en francés)
- Otros documentos en inglés se pueden encontrar en la página correspondiente Green Feeding
